Speisekarte

Unsere gutbürgerliche Küche mit gehobenem Anspruch in rustikalem Ambiente steht Ihnen für Feierlichkeiten jeglicher Art, in kleinem oder großem Rahmen zur Verfügung. Sie können Ihre Gerichte nach Ihren Bedürfnissen a-la-carte oder exklusiv wählen. Ganzjährig bieten wir zusätzlich einen individuellen Cateringservice an.

Kürbissamtsuppe

cremiges Süppchen vom Hokaidokürbis & Kokosmilch verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 6,90

Kürbis – Karotten – Quiche

hausgemachte Quiche an einem knackigem Salatbett mit Vinaigrette & Kräuterdip 10,90

Gemüsestrudel

an einem Salatbouquet mit Vinaigrette und Kräuterdip 8,90

Soljanka

hausgemachte Soljanka mit Zitrone und Sahnehaube dazu ofenfrisches Baguette 6,90

Schweineschnitzel “ Wiener Art „

saftiges Schnitzel in Wiener Panade an Bratenjus dazu zweierlei Karottengemüse und Kartoffel – Pastinaken – Püree 20,90

Bandnudeln mit Frischkäse – Sahne – Sauce

Bandnudeln geschwenkt mit Paprika und Tomate an einer Frischkäse – Sahne – Sauce dazu Hähnchenbruststreifen & Parmesan 23,50

Rinderhüfte

rosa gebratene Rinderhüfte an Bratenjus mit gebackenen Kartoffeln und Walnussrosenkohl 25,50

Schweinefilet mit Kräuterkruste

Medaillons vom Schweinefilet auf sautierten braunen Champignons an Bratenjus & Kräuterdrillingen 24,90

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

zartes Hähnchenbrustfilet mit Serrano – Schinken und Salbei gebraten auf knackigem Pfannengemüse dazu Kräutersauce und Schwenkkartoffeln 21,50

Geschmorte Ochsenbacke

in Bratensauce geschmorte Ochsenbacke mit Kartoffel – Pastinaken – Püree und Walnussrosenkohl 26,90

Pochiertes Lachsfilet

in Zitronenöl pochiertes Lachsfilet auf Rahmwirsing dazu Kräuterdrillinge 24,50

Gebackener Hirtenkäse

cremiger Hirtenkäse in einer knusprigen Wiener Panade mit Paprika – Zucchini – Gemüse und Kräuterdrillingen an Tomaten – Basilikumsauce 19,50

Herbstliches Kürbiscurry

Bandnudeln  mit gebackenem Kürbis und Orangenfilets in Kürbis – Currysauce dazu Granatapfelkerne                -wahlweise mit Hähnchenbruststreifen oder Hirtenkäse- 19,50

Für die Kleinen

Knusperhähnchen

saftiges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes Panade an zweierlei Karottengemüse Pommes Frites 8,90

Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce & gebratenem Hähnchenbruststreifen 6,90

Dessert

Lauwarmer Schokoladenkuchen

saftiger lauwarmer Kuchen von dunkler Schokolade mit heißen Kirsche & Eis mit Vanillegeschmack 8,50

Eis & Heiß

cremiges Eis mit Vanillegeschmack an warmen Himbeeren oder Kirschen dazu Sahne 6,90

Warmer Apfelstrudel

mit cremigen Vanilleeis & Sahne 6,10

Alle Preise mit Mehrwertsteuer & in Euro deklariert